100g　600円

ノースライブの黒豆茶はここが違います

• 江別市豊幌の「鶴見農場」で大切に育てられた有機無農薬栽培の黒大豆を使用 あの有名な丹波の黒豆にひけをとらない甘さの黒大豆「祝黒（いわいぐろ）」を減農薬で手間暇かけて育てています。
• 珈琲の焙煎釜で炒るからとっても香ばしい コーヒー屋ならではの製法と技術でじっくりと炒り上げる、だから旨みと甘みが違います。
• ポリフェノールが断然濃い!! 生の黒大豆をそのまま釜で丹念に炒り上げるので、栄養が逃げずにたっぷりと含まれています。
• 美味しいお豆だから最後まで食べられる お茶を出し終わった豆にもまだまだ旨みと栄養がいっぱい！ 黒豆ご飯や煮物など、料理の素材として美味しく調理してお召上がりください。

一杯ずつ淹れる場合

湯飲み茶碗やコーヒーカップ、豆一つまみ（8〜10g程度）、後は沸騰させた熱湯を注ぎ2〜3分待つだけ。徐々にポリフェノールが溶けだし、お湯が赤ワイン色に変わって行くのがとっても綺麗です。

まとめて5〜6杯作る場合

コーヒー用のガラスポットや急須の底面がかくれる程度に豆を入れ、熱湯を注いで5分ほど待つ。

たくさん作り置きしておく場合

魔法瓶に豆を適量入れ、熱湯をそそぐ…
飲み終わった後のお豆がとても柔らかく食べやすくなります。
（鍋ややかんで煮出すとまとめて作れて濃い目にも抽出できますが、豆が若干硬くなってしまいます。）

冷やしてもおいしく飲めます。
（冷やす場合にはお湯で淹れた後、豆を取り出してから冷やしてください。）