美味しい自家焙煎珈琲豆を作りたい。
その想いから冷涼で湿度が低く、
コーヒー豆の保存や焙煎に最適な
環境である北海道へと移住し、
豊かな自然環境に恵まれた江別で
自家焙煎珈琲豆専門店として開業いたしました。